材料２つ！簡単ガトーショコラ（グルテンフリー）
バレンタインに是非❗️
材料はたった２つ。
卵と板チョコのみで作る
グルテンフリーの簡単ガトーショコラ♪
の私レシピをご紹介します^_−☆
材料２つの簡単ガトーショコラ♪
材料
円形１８cm型
① 板チョコ（５０g）×４（明治など）
② 卵Mサイズ×４
のみ！
※完全グルテンフリーにする場合は、板チョコの裏の表記をご確認下さい。
レシピ
1.卵白、卵黄をそれぞれのボウルに分ける。板チョコを小さく刻んで湯せんにかけしっかり溶かす。型にバターを塗る。板チョコはジップロックなどにいれて叩くと飛び散りません。
2.卵白を泡立てる。角だて。立てすぎ注意。
3. オーブンを170度で予熱。（うちはヘルシオの”オーブン”です。）
4. 溶かしたチョコに卵黄を１つずつ入れて混ぜる。チョコが固まりやすいので、その場合はぬるめの湯煎につけたまま混ぜてください。くれぐれも水が入らないように。
５. 4に、卵白の1/3をいれ、ある程度しっかり混ぜる。残りを少しずつ入れ、泡が消えないように手早く混ぜる。マーブル色より均一の色になるまで。
6 . 型に流し、２度ほどテーブルに落として気泡を抜く。
7. 170度で35分程度焼く。25分過ぎからアルミ箔をのせると焦げません。
（オーブンによって時間は調整してください）
8. 網の上であら熱がとれたら型から外し、しっかり冷まします。ガトーショコラなので、表面が割れてぺちゃんこになれば正解です♫これでできあがり♡
半日以上寝かせたほうがしっとりして美味しいと思います。
イチゴソース（ジャムでも）を添えていただきます (*´∀`*)♡
デコレーション
こんな感じにしてみました♪
イチゴとの相性はばっちりです (*´∀`*)
グルテンフリーの簡単ガトーショコラ♪
グルテンフリーの簡単ガトーショコラ♪
甘いものが苦手なのですが、このくらいの甘さなら食べることができます(^_^)
グルテン（小麦）フリーなので、軽くてたくさん食べてしまうかも！？
差し入れなどにも持ってゆきますよ〜♪
